DOMAINE LAURIGA LA FIGUERA 2022
Ref : 494735
soit CHF 1.35 / 10cl
Du 02 avril au 22 avril 2025L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur or jaune. Nez franc, sur la bergamote, s'ouvre sur des notes boisée, vanillée. Arômes d'agrumes, de pêche blanche. Notes florales. Attaque souple de l'enveloppe, de l'équilibre. Allonge franche caractère sur les fruits à chair blanche, arômes boisé. Du corps. Finale franche sur des notes florale.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Viognier
Grenache gris
Grenache blanc
Macabeo
Muscat d'Alexandrie
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson en sauce
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE LAURIGA
Implanté dans le terroir des Aspres, à Thuir, tout près de Perpignan, le Château Lauriga est la dernière acquisition en 2016 de Jean-Claude Mas. La moitié des vignes sont en AOP Côtes du Roussillon. Les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique, ainsi qu’en fonction de la direction de la tramontane pour éviter les blessures de casse des bois. -
Cépages Viognier, Grenache gris, Grenache blanc, Macabeo, Muscat d'Alexandrie
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Cépages
- Viognier : 10.0%
- Grenache gris : 10.0%
- Grenache blanc : 25.0%
- Macabeo : 40.0%
- Muscat d'Alexandrie : 15.0%