DOMAINE LAURIGA LA FIGUERA 2022

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DOMAINE LAURIGA LA FIGUERA 2022

Languedoc-Roussillon
IGP Des Côtes Catalanes Blanc - Bouteille de 75 cl - 14°
2022

Ref : 494735

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CHF 11. 90
11.90

soit CHF 15.87 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur or jaune. Nez franc, sur la bergamote, s'ouvre sur des notes boisée, vanillée. Arômes d'agrumes, de pêche blanche. Notes florales. Attaque souple de l'enveloppe, de l'équilibre. Allonge franche caractère sur les fruits à chair blanche, arômes boisé. Du corps. Finale franche sur des notes florale.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Viognier
    Grenache gris
    Grenache blanc
    Macabeo
    Muscat d'Alexandrie

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE LAURIGA

    Implanté dans le terroir des Aspres, à Thuir, tout près de Perpignan, le Château Lauriga est la dernière acquisition en 2016 de Jean-Claude Mas. La moitié des vignes sont en AOP Côtes du Roussillon. Les plantations ont été définies par rapport à la course du soleil pour que la photosynthèse serve avec subtilité la palette aromatique, ainsi qu’en fonction de la direction de la tramontane pour éviter les blessures de casse des bois.
  • Cépages Viognier, Grenache gris, Grenache blanc, Macabeo, Muscat d'Alexandrie
  • Cépages
    • Viognier : 10.0%
    • Grenache gris : 10.0%
    • Grenache blanc : 25.0%
    • Macabeo : 40.0%
    • Muscat d'Alexandrie : 15.0%