LE PIGEOULET VAUCLUSE
Ref : 500437
soit CHF 3.27 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur grenat aux reflets pourpres. Joli nez sur les aromates, les fruits noirs rotis et une note de romarin. Attaque souple avec de la rondeur et de l'équilibre. Allonge franche gourmande, avec un caractère franc typé sur les aromates, et la garigue. Une bonne allonge charnue. Bonne persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Vaucluse
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