LES PETITES RÉCOLTES - CHARDONNAY / FLORÉAL
Ref : 505777
soit CHF 0.92 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est ouvert, frais et franc, dévoilant des arômes de tilleul, d’agrumes et de fruits blancs.
L’attaque est franche, vive et gourmande, portée par une agréable fraîcheur et un bel équilibre.
La bouche séduit par son harmonie et sa précision.
La finale, persistante et désaltérante, s’exprime sur de délicates notes salines et acidulées.
Robe
Pâle
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Poisson grillé
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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MAISON NICOLAS
Les Petites Récoltes IGP Cévennes nous font découvrir les cépages résistants.
Moins sensibles aux maladies, ils permettent de réduire les passages & traitements à la vigne pour des sols plus vivants et une viticulture encore plus durable.
Une expérience de dégustation gourmande et fruitée !
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