SARGET DE GRUAUD LAROSE 2019

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SARGET DE GRUAUD LAROSE 2019

Bordeaux
Saint-Julien AOC Second vin Rouge - Bouteille de 75 cl - 13.5°
2019

Ref : 494216

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CHF 47. 50
47.50

soit CHF 63.33 / litre

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique. Nez ouvert sur des notes de tabac, de cacao, de prune et de café vert, pointe poivron confit. Attaque souple, satinée, sur des tanins veloutés, de la tension. Joli caractère sur le piment et le gratin de prune. Finale épicée, corsée, de la puissance, du gras, belle allonge signée.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2027
  • Température de service 18°
  • Cépages Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Belle alternative aux prestigieux grands crus de Bordeaux, les seconds vins promettent des prouesses les années de grand millésime. Issus des parcelles les plus jeunes des grands châteaux Bordelais, ils évoluent sur les mêmes terroirs et bénéficient d’un savoir-faire unique en viticulture et vinification.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU GRUAUD LAROSE

    Second Cru Classé depuis 1855, le nom de Château Gruaud Larose tire son nom des deux familles qui vont constituer le domaine tout au long du XVIIIème siècle. Ce domaine de 80 hectares de vignes bénéficie d’un terroir unique reposant sur un sol de graves sur sous-sol argilo-calcaire. Située entre Pauillac et Margaux sur la rive gauche de la Gironde, l’appellation Saint-Julien a la plus petite surface du Médoc.
  • Cépages Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Petit Verdot
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Cabernet Franc