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SWAN ALIGOTE SAUVIGNON

Autres

Suisse Blanc - Bouteille de 75 cl - 13.6°

2021

Ref : 495908

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CHF 20. 80

20.80

soit CHF 27.73 / litre

Quantité

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune paille brillante. Un joli nez ouvert et franc de fleurs blanches, de notes fraiches d'aneth et de bourgeon de cassis. Un bon équilibre franc, avec de la finesse, un corps moyen. Un joli caractère signé, avec une belle allonge sur des épices fraiches.

Niveau de garde 2023

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

Swiss Wine Amazing Nature

L'ancien œnologue du Domaine du Paradis, Didier Cornut, nous offre une gamme de vin aussi originale et magnifiquement élaborée que décalée. Avec son approche unique du mariage des sens et des goûts, et grâce aux meilleurs vignerons avec lesquels il travaille aujourd'hui, cette nouvelle gamme mélange aventure et plaisir.