SWAN PUNCHY BLC
Ref : 496688
soit CHF 1.85 / 10cl
Du 02 avril au 22 avril 2025L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe jaune paille brillante. Nez franc de fruits blancs, notes de fougères, de vanille, pointe de pomélo, de poivre vert. Bon équilibre en bouche sur un vin franc avec un léger perlant qui compense l'acidité basse. La finale est franche.
- Niveau de garde 2024
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Cépages
Chasselas
Sauvignon blanc
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Apéritif
- Tarte
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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SWAN
Swiss Wine Amazing Nature
L'ancien œnologue du Domaine du Paradis, Didier Cornut, nous offre une gamme de vin aussi originale et magnifiquement élaborée que décalée. Avec son approche unique du mariage des sens et des goûts, et grâce aux meilleurs vignerons avec lesquels il travaille aujourd'hui, cette nouvelle gamme mélange aventure et plaisir. -
Cépages Chasselas, Sauvignon blanc
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Cépages
- Chasselas
- Sauvignon blanc