TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2017
Ref : 489788
soit CHF 5.98 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe jaune pâle reflets jaune vif, limpide et brillante ; nez ouvert sur des notes de chocolat blanc, de noisettes grillées, de miel de tilleul et d'abricot sec ; attaque souple, gourmande, équilibrée, joli caractère sur le raisin blond et l'abricot sec ; finale sapide, corsée, bon équilibre, belle allonge sur les fleurs blanches, le miel et l'abricot sec
Robe
Paille clair
- Niveau de garde 2024
- Température de service 10°
Nos alliances mets & vins
- Foie gras
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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La parfaite définition du style Disznoko : la pureté du fruit, l’harmonie des cépages et la complexité du Botrytis. « Le vin des Rois et le Roi des Vins »
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