TOUR PRIGNAC GRANDE RÉSERVE
Ref : 499262
soit CHF 2.29 / 10cl
Du 02 avril au 22 avril 2025L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe de couleur noire reflets rubis. Nez franc sur la torréfaction, le bois brulé, le poivron grillé, le moka, le caféle chocolat noir. Attaque charnue, de l'enveloppe, du plein, de l'équilibre, corsé, caractère torréfié, petite finesse, bonne persistance, finale sur la torréfaction.
Robe
Rubis
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 18°
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Cépages
Cabernet Sauvignon
Merlot
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU TOUR PRIGNAC
Propriété acquise par la famille Castel en 1973, le Château Tour Prignac est une ancienne maison forte du XVIIème siècle avec ses deux tours et son colombier. Le nom du château fait référence aux tours qui ornent la propriété située dans la commune de Prignac-en-Médoc.
Le plus vaste vignoble du Médoc d'un seul tenant, propriété la plus septentrionale des Châteaux & Domaines Castel. Cépage emblématique du Nord Médoc (le Cabernet Sauvignon) maintenu à contre-courant de l'évolution tout Merlot.
Un Cru Bourgeois, distribué dans le monde entier au rapport qualité-prix reconnu.
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Cépage principal :
Cabernet Sauvignon -
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
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Cépages
- Cabernet Sauvignon : 50.0%
- Merlot : 50.0%