BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS BICHOT

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BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE NUITS BICHOT

Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes Nuits AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2021

Ref : 495535

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CHF 29. --
29.--

soit CHF 3.87 / 10cl

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune paille pâle reflet vert pâle. Nez ouvert sur des notes d'acacia, de lilas et de noisette fraiche, pointe de zeste de pamplemousse. Attaque sapide. Caractère sur la tension, et les agrumes. Finale acidulée, croquante, sur le citron, pointe minérale et d’amertume.

Robe
Paille aux reflets verts

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 12°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE BICHOT

    Fondée en 1831, la Maison Albert Bichot est une grande Maison familiale de Vins de Bourgogne.
    Nos Domaines s’étendent sur plus de 100 ha, dans 39 ha de Premiers Crus et Grands Crus situés dans les « climats » les plus réputés.
    Nos vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique ou de l’agriculture raisonnée.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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    soit CHF 2.43 / 10cl

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h