Côte d'Or Chasselas
Ref : 503444
soit CHF 2.02 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe de couleur jaune pâle aux reflets argentés. Nez franc sur les fruits jaunes et blancs, avec une pointe de réduction. Attaque souple avec de l'équilibre et de la rondeur. Petite tension, souple, caractère qui prolonge le nez, pointe de minéralité pierre à fusil, finale ronde sur les fruits jaunes.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Côte d'Or
Petit domaine familial à Anières sur la rive sud du Léman. Intégralement cultivées en culture biologique nos vignes orientées face au lac produisent 18 vins différents dont une gamme de vin « nature ».
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