DOMAINE DEMOISELLE DE PEISSY BLANC

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DOMAINE DEMOISELLE DE PEISSY BLANC

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Suisse Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°

Ref : 495327

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CHF 15. 40
15.40

soit CHF 20.53 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle paille aux reflets argentés. Un nez de fruits blancs, avec des notes fraiches assez mentholées et une pointe d'agrumes. Bon équilibre sur un corps assez léger. Caractère sur les fleurs blanches, les fruits blancs et les agrumes. Une finale sur une pointe de menthol.

  • Niveau de garde 2023
  • Cépages Chasselas
    Riesling
    Chardonnay
    Sylvaner

Nos alliances mets & vins

  • Apéritif
  • Viande blanche
  • Poisson grillé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DE DEMOISELLE DE PEISSY

    Le Domaine de la Demoiselle de Peissy a été créé par la vigneronne Martine ROSET. Il est situé au centre du village de Satigny et s’étale sur 7 hectares de vignes orientés au sud. Cultivant une dizaine de cépages autochtones et internationaux, Martine Roset nous offre des vins d’une grande qualité.

  • Cépages Chasselas, Riesling, Chardonnay, Sylvaner
  • Cépages
    • Chasselas
    • Riesling
    • Chardonnay
    • Sylvaner