SWAN GROOVY
Ref : 495911
soit CHF 2.32 / 10cl
L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe grenat assez légère, petit nez à ouvrir de lilas, de fruits confiturés, notes de réglisse, d'épices douces, pointe de poivron, bon équilibre sur un vin corsé, franc, un joli caractère complexe de fleurs, de fruits, d'épices, tanins mûrs, belle allonge longue et tendue presque minérale.
- Niveau de garde 2024
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Après avoir vinifié sur: le bordu de la Morges( Domaine de Marcelin) les rives du Rhin dans la Weinstrasse (Weingut Holstein) le Rio Grande du Nouveau-Mexique (Las Très Hermanas Vineyards) les grèves de la Dry Creek en Californie (Domaine Michel et Alderb
Le domaine et l'appellation
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