CÔTES DU RHÔNE VILLAGES DOMAINE DE LA BERTHÈTE

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CÔTES DU RHÔNE VILLAGES DOMAINE DE LA BERTHÈTE

Rhône
Côtes du Rhône Villages AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 15°
2023

Ref : 501204

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CHF 8. 25
CHF 13. 80
8.25

soit CHF 1.1 / 10cl

Du 05 mars au 01 avril 2025

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez se montre franc, dominé par des arômes de prune rôtie et d'aromates, avec des notes de sirop de cassis et une pointe de violette.

 

En bouche, l’attaque est corsée et charnue, offrant une allonge franche et gourmande.

 

Le caractère s’affirme sur des saveurs de prune confite, avec une pointe de moka et de cacao.

 

La persistance est bonne, marquée par une belle intensité corsée.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DE LA BERTHÈTE

    Propriété familiale depuis 1993, le Domaine de la Berthète se trouve au cœur de l’appellation des Côtes du Rhône méridionales, au pied des Dentelles de Montmirail, dans la plaine du Plan de Dieu.