DOMAINE DE LA CLAPIÈRE FIGUÉRETTE 2022

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DOMAINE DE LA CLAPIÈRE FIGUÉRETTE 2022

Languedoc-Roussillon
IGP D'Oc Blanc - Bouteille de 75 cl - 12.5°
2022

Ref : 495146

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CHF 10. 95
10.95

soit CHF 14.6 / litre

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle aux reflets verts. Nez franc et frais de pointe d'asperges vertes, d'agrumes, notes de citron confit, pointe assez minérale. Bon équilibre sur un vin au corps moyen, sec et nerveux. Caractère qui prolonge les arômes du nez, presque perlant. Bonne allonge franche, droite, assez sapide.

Robe
Pâle

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 8°
  • Cépages Viognier
    Grenache gris
    Grenache blanc
    Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Apéritif

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DE LA CLAPIÈRE

    Année après année, Figuerette installe son originalité liée à la fraîcheur du terroir et à un encépagement insolite (grenache blanc et gris, chardonnay et viognier sont épaulés par une collection de cépages méridionaux et septentrionaux)
  • Cépages Viognier, Grenache gris, Grenache blanc, Chardonnay
  • Cépages
    • Viognier : 10.0%
    • Grenache gris : 30.0%
    • Grenache blanc : 30.0%
    • Chardonnay : 30.0%